Produktinformation

GRUNDBAUKASTEN zum Buch: Molekulare Event Küche

Baukasten (ohne Kochbuch) enthält:

• 30 g Alginat
• 30 g Calcium-Lactat
• 30 g Gellan
• 30 g Xanthan
• Cranberrypulver
• 2 Stück Stäuber
• 4 Stück Pipetten

GRUNDBAUKASTEN zum Buch: Molekulare Event Küche